Karneval International

Alle sprechen von Integration. Kein Problem für die Klasse AV3c, einer von vier internationalen Klassen an unserm Berufskolleg. Die Schülerinnen und Schüler kommen aus Guinea, Afghanistan, Irak, Syrien, Italien und Polen. Eine bunte internationale Klassengemeinschaft. Integration beginnt beim Lernen der neuen Sprache, doch auch die Bräuche des neuen Landes sollte man kennen lernen. Von Karneval hatten einige schon gehört, aber Weiberfastnacht, die kannte keiner. Ein Grund für Klassenlehrerin, Frau Herrmann, mit den Schülerinnen und Schülern eine Karnevalsfeier zu organisieren. Nachdem man zuvor einiges über die Geschichte des Karnevals erfahren hatte, ging es am Weiberfastnachtstag richtig los. Schaut euch die Bilder an, ein tolles Klassenfest.

Auch viele Schülerinnen und Schüler, die in Deutschland geboren und aufgewachsen sind, wissen nicht viel über den Karneval. Wer etwas über die Hintergründe erfahren will, der kann mal auf die Seite des Kölner Karnevals gehen.

Betrieb trifft Schule

Eine gute Zusammenarbeit  zwischen Betrieb und Schule ist Voraussetzung für eine erfolgreiche Ausbildung in der Gastronomie.
Das ist die Philosophie an unserem Berufskolleg. Unter dem Motto „Betrieb trifft Schule“ kamen am 15. Februar zahlreiche Ausbilder und Küchenchefs aus der Bergischen Region zusammen, um sich mit den Klassen- und Fachlehrern der Abteilung  Gastronomie auszutauschen. In der Lehrküche hatte Herr Kramp mit seinen Azubi-Köchinnen und Köchen aus der Oberstufe zu Beginn ein Fingerfood-Festival gezaubert. Veggie Burger oder Pommes Frites aus Süßkartoffeln mit frittiertem Huhn waren nur zwei Highlights, von denen hier die Rede sein soll.
Die Veranstaltung war aus Sicht aller Beteiligten ein voller Erfolg. Wenn Schule und Betrieb eng zusammenarbeiten, profitieren alle, insbesondere die Auszubildenden.