Beratungstag am 7. Februar - das Video

Auch in diesem Jahr findet wieder der obligatorische Beratungstag am BK Kohlstraße statt; und zwar diesmal am 7. Februar. Nicht nur das ist Tradition, sondern auch die Tatsache, dass wir mit einem kleinen Video für diesen besonderen Tag die Werbetrommel rühren. Viel Spaß beim Anschauen!

Steffi Feldhaus

Lukas Hamann

'Die Gastro-Profis' - Ein neues eTwinning-Projekt am BK Kohlstraße!

Bald ist es soweit: Mit Beginn des zweiten Schulhalbjahrs, also ab Anfang Februar, startet das erste eTwinning-Projekt in der Abteilung Gastronomie am BK Kohlstraße.

Nach den sehr erfolgreichen Projekten in der Ausbildungsvorbereitung, bei denen AV-Klassen unserer Schule mit einem Gymnasium in Polen kooperierten, werden diesmal angehende Hotelfachleute aus der Klasse HOM mit Berufsschülern der Willy-Brandt-Schule, einem Berufskolleg in Gießen, zusammenarbeiten. Die Gießener Schüler sind ebenfalls im Hotel- und auch im Restaurantfach tätig.

 In diesem Projekt, das den Titel 'Die Gastro-Profis' trägt, werden die Klassen in realitätsnahen Szenarien Konzepte und Strategien zu einem effizienten Markting in der Gastronomie-Branche erarbeiten.

Marketing ist ein wichtiger Teil der Abschlussprüfung in diesen Bildungsgängen; somit haben die Inhalte des Projekts eine hohe Relevanz für die Lerngruppen.

Wir freuen uns sehr auf die Zusammenarbeit! Einblicke in die Projektarbeit wird es in diesem Blog in regelmäßigen Abständen geben!

Steffi Feldhaus